値段：￥6,000（税込）
ご利用可能時間：17:30～20:30（ラストオーダー）、22:00（クローズ）

1. フルーツトマトのコンポートジュレ　ミ・キュイの魚介と共に
2. バターナッツスカッシュの冷製スープ
3. あおりイカとバジル香る、冷たいパスタ
4. ラングスティーヌと旬魚のパートフィロ包み
5. 長崎牛ヒレ肉のポワレ、旬菜添え　ポワブルベールソース
6. パフェスタイル　ムースエキゾチック　フルーツの飾り
7. 天然酵母パン
8. コーヒー又は、紅茶

• ※2日前までの完全予約制になります。
• ※食材の都合により、メニューの変更がある場合があります。

値段：￥5，000（税込）
ご利用可能時間：17:30～20:30（ラストオーダー）、22:00（クローズ）

1. 太刀魚の香草フリットとプティサラダ　赤ピーマンソース
2. アールスメロンのスープ　バジルの香り
3. 香ばしく焼いたスズキのポワレと米茄子、トマトのミルフィーユ仕立て フォンドヴォービネグレットソース
4. フランス産鴨胸肉のロティ エピス風味 赤じゃがいものフリチュール飾り
5. 西海巨峰のタルトパイと牛乳ソルベ
6. 天然酵母パン
7. コーヒー又は、紅茶

• ※2日前までの完全予約制になります。
• ※食材の都合により、メニューの変更がある場合があります。

値段：￥3,800（税込）
ご利用可能時間：17:30～20:30（ラストオーダー）、22:00（クローズ）

1. 長崎赤鶏、肝、ベーコンのテリーヌ グリルレギュームと茄子のムースで・・・
2. 大地の恵みスープ
3. 三種の新鮮魚介のポワレ　エシャロットとイタリアンパセリ風味 クリュスタッセソース
4. アナナスのマリネ　ココナッツのソルベ添え
5. 天然酵母パン
6. コーヒー又は、紅茶

• ※2日前までの完全予約制になります。
• ※食材の都合により、メニューの変更がある場合があります。

☆SPコース￥8,400でご用意できます！

値段：￥8,400（税込）

シェフ馬場が、素材においてこだわり通した特別なコースです。
誕生日や記念日等”大切な日”の演出に是非ご利用ください。

• ※コース内容は、直接お問い合わせください。
• ※3日前までのご予約になります。
• ※キャンセルの場合は、キャンセルチャージをいただきます。
• ※食材の都合により、メニューの変更がある場合があります。