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ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフブログ

THE VILLAS~お打ち合わせはお料理も!~

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年9月12日 09:12

長崎一icon:emoji074icon:emoji045感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川ですicon:emoji096icon:emoji096

 

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji003

 

 

今回のブログでは

【合同試食会】についてご紹介いたしますicon:emoji004

 

【合同試食会】とは、ヴィラズで挙式ご予定の方を対象にして行われるイベントで、

結婚式でのお料理の内容を決める、

いわば「お料理のお打ち合わせ」です。

これまでもお二人はもちろん、多くのご両親様やご親族様が参加されていらっしゃいますicon:emoji043

 

 

やはり結婚式で最も重要視されるお料理は、実際に食べ比べをして、納得したコースをお選び頂き、

また当日にゲストの方々にも満足していただきたいですよねicon:emoji074icon:emoji045

 

では実際に、 

お料理のお打ち合わせ」とはどのようなものかイメージつきますか??

 

 

THE VILLASでは、お料理のコースを3つご用意しておりますicon:emoji044

またコースだけではなく、オプションメニューもございます!

【合同試食会】当日はその実際のコースを堪能していただきますicon:emoji003

そしてシェフも交えて検討して、1つずつ内容を決めてまいります。

その光景は正にお打ち合わせそのもの!

 

お打ち合わせはもちろん、純粋に最高級のお料理を堪能できるのもご試食会の魅力ですねicon:emoji048

 

 

 

 

 

そして、お帰りの頃には、

ご試食会にご来館されましたお二人やご両親様、ご親族様だけではなく、

結婚式当日にご来館されるゲストの方々の

「満足した表情」を思い浮かべることができ、お帰りになられております。

 

 お料理のお打ち合わせはとても大切ですよねicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji045

 

スタッフ一同、 THE VILLAS合同試食会にてお待ちしております!

【THE VILLAS UNIQUEでJOYFULな一日】

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年9月11日 17:46

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただきまして

有難うございますicon:emoji059icon:emoji045

 

 

 

本日も長崎一icon:emoji074icon:emoji045感動が生まれる場所THE VILLASより

ウェディングプランナーの犬山がお送り致しますicon:emoji084icon:emoji048

 

 

最近のブログで何度かご紹介させていただいております、

THE VILLASのコンセプトである

UNIQUE&JOYFUL

(大人の遊び心を取り入れた、美味しい料理とともに笑顔溢れる雰囲気と、

ゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出すというコンセプトですicon:emoji043

 

 

 

本日はそんな

UNIQUE&JOYFULをテーマにした

前撮り撮影のユニジョイショットをご紹介いたしますicon:emoji014icon:emoji063icon:emoji045

 

 

前撮りのメリットは以前、長谷川のブログでもご紹介しておりましたが

icon:emoji046ゆっくり時間をかけて撮れる

icon:emoji046当日ウェルカムボードや映像でお写真が使える

 

など多くのメリットがございますが、

THE VILLASでの前撮りのメリットは

実はそれだけではございませんicon:emoji008icon:emoji043

 

 

「当日撮れないようなお2人の

UNIQUEJOYFULなお写真

をたくさん撮ることができる」のです!!

 

では早速ご紹介いたしましょうicon:emoji043

 

 

 

本日、お邪魔したのは10月に挙式を控えられた松尾様ご夫妻の前撮りですicon:emoji009icon:emoji048

 

新郎様は赤のインナーがさし色になって素敵ですねicon:emoji014icon:emoji045

 

新婦様はゴールドのドレスがとってもお似合いですicon:emoji008icon:emoji058icon:emoji045

 

 

そんなお2人の前撮り中から本日は2枚のお写真をチョイスいたしましたicon:emoji003icon:emoji056

 

まずはこちらicon:emoji067

 

 

 

なんだか不思議で可愛いこのショットicon:emoji047

 

撮影場所はテラスヴィラへ入る通路の天井の鏡を用いた1枚なのですicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji045

 

フレームに入ったお2人はどこか異世界にいるみたいですねicon:emoji008icon:emoji046

 

そして2枚はこちらicon:emoji008icon:emoji045

 

 

 

10月の結婚式に向けてジャーンプicon:emoji014icon:emoji048

 

青空の下、元気いっぱいの1枚ですicon:emoji008icon:emoji046

 

 

 

こちらはプライベートヴィラに隣接するサンジョルディコートでのショットですicon:emoji059icon:emoji045

 

こんなUNIQUEJOYFULなお写真

VILLASでしか撮れませんよっっicon:emoji014icon:emoji048

 

 

本日はTHE VILLASでの

UNIQUE&JOYFUL

な前撮り撮影をご紹介いたしましたicon:emoji067

 

次回のブログもお楽しみにicon:emoji047

THE VILLAS☆オリジナルデコレーション☆

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年9月 5日 11:04

長崎一icon:emoji074icon:emoji045感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川ですicon:emoji096icon:emoji096

 

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji003

 

 

最近のブログで度々ご紹介させていただいております、

THE VILLASのコンセプトである

【UNIQUE&JOYFUL】

(大人の遊び心をふんだんに取り入れて、美味しい料理とともに笑い声で溢れる雰囲気と、ゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出すというコンセプトですicon:emoji043

ですが、

ケーキにおいてもこのコンセプトは活かされています!

 

THE VILLASではケーキを全てオーダーで作っております!

そのためお二人のオリジナルのケーキをご用意することができるんですicon:emoji003

 

【旬のフルーツicon:emoji087をふんだんに使った四角一段ケーキicon:emoji060】 

 

 

 【クローバー型icon:emoji046の可愛らしいケーキicon:emoji060

 

 

先週末の結婚式では、

アニメ「ワンピース」のサウザントサニー号のケーキが登場しましたよicon:emoji045

 

 

ウェディングケーキの歴史は古く、

砂糖が貴重であったギリシャ時代に豊かさと繁栄と幸福のシンボルとされており、

縁起が良い物として、現在の結婚式においても重要視されています。

 

ここで恒例のクイズです!icon:emoji067

披露宴の中でウェディングケーキは重要視されていますが、その由来は何でしょう??

 

あまり考えた事はないかもしれませんねicon:emoji046 

 

 

【答えicon:emoji042icon:emoji042

昔ヨーロッパでは自宅で結婚式を開いていた為、

前日にご新婦様がお客様を招いて「手作りケーキ」を振る舞うという習慣があり、

「こんなお料理も作れるので 大丈夫ですよ!」

というお披露目の意味があったそうですicon:emoji074icon:emoji045

それが現在のウエディングケーキにつながっていると言われていますicon:emoji044

 

是非、お二人だけの唯一無二のウェディングケーキを創り上げていきましょうicon:emoji060icon:emoji048

THE VILLASスタッフ全員でサポート致しますicon:emoji013icon:emoji043icon:emoji043

 

【THE VILLAS 10周年の感謝を込めて】

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年9月 2日 22:25

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji014icon:emoji045

 

 

本日も長崎一icon:emoji074icon:emoji045感動が生まれる場所THE VILLAS(ザ ヴィラズ)より

ウェディングプランナーの犬山がお届け致しますicon:emoji084icon:emoji048

 

 

 

 

太陽が照りつける中、ガーデンからのVILLASのショットicon:emoji008icon:emoji045

 

このバックには青い海が広がっていますicon:emoji003icon:emoji048

 

 

このVILLASでこれまでに約1300組の新郎新婦様が

一生に一度の感動の結婚式を挙げられてきましたicon:emoji014icon:emoji045

 

そんなTHE VILLASicon:emoji069

 

実は来年、創立icon:emoji04710周年icon:emoji047を迎えますicon:emoji067

 

その記念すべき年に10年間の感謝を込めて・・・icon:emoji059icon:emoji045

 

 

現在VILLASではあるキャンペーンを行っていますicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji045

 

 

それは・・・

 

「感動をあなたに!

THE VILLAS10周年記念 結婚式0円キャンペーン」

ですicon:emoji047

 

 

気になる概要はこちらicon:emoji008icon:emoji046

 

 

 

2011年11月1日?2012年4月30日までにVILLASで

結婚式をあげるお客様の中で抽選で"3組様限定!"

 

プラン金額(40名様120万円)が全て無料!!

 

※追加人数分+その他プラン外アイテムはお客様ご負担となります。

 

 

締切は9月11日(日)と差し迫っておりますicon:emoji080icon:emoji045

 

 

詳細はTHE VILLAS ホームページ ウェディングプランページをご覧くださいicon:emoji048

 

また直接お問い合わせの場合は095-834-4722 THE VILLAS ウェディングサロン 

お願い致します。

 

 抽選は9月19日(祝)18:00から行いますicon:emoji008icon:emoji048

 

 

 

 

 

THE VILLASでお2人の夢を叶えませんか?

  

 

スタッフ一同皆様とお会いできることを楽しみにしておりますicon:emoji003icon:emoji045

THE VILLAS?披露宴後の特別な一時?

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月29日 20:32

長崎一icon:emoji074icon:emoji045感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川ですicon:emoji096icon:emoji096

 

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji003

 

前々回のブログにてご紹介いたしました、

THE VILLASのコンセプトである

大人の雰囲気とゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出す、

【UNIQUE&JOYFUL】ですが、

実は挙式やご披露宴での演出だけではありません!! 

2次会でもそのコンセプトは表現できます!!icon:emoji020

 

THE VILLASで の2次会は、1階【マリーナカフェ】にて行いますicon:emoji013

 

 icon:emoji045icon:emoji045暖かな光が差し込む昼下がりのマリーナカフェicon:emoji045icon:emoji045

 

外にもテラス席があり、とても開放的でオシャレで、

ゆったりおくつろぎいただけるオススメの空間ですicon:emoji048

 

ここで先日の【UNIQUE&JOYFUL】な2次会をご紹介しますicon:emoji004

 

 

なんと、DJブースが登場しました!!

ゲストの皆様も、このサプライズ演出にノリノリな雰囲気でしたicon:emoji010icon:emoji045

 

THE VILLASでの2次会は、多くの方にご好評いただいておりますが、

そのメリットは他にもあるんです!icon:emoji067

 

icon:emoji0442Fの披露宴会場から1Fに下りれば、そこは2次会会場。披露宴後の最高の雰囲気から醒めてしまう事がないicon:emoji074icon:emoji045

icon:emoji0442次会専属スタッフが幹事をサポートicon:emoji074icon:emoji045

icon:emoji044引出物などの荷物を持って移動する必要がないicon:emoji074icon:emoji045

icon:emoji044新郎新婦様もお着替えをされてすぐ参加できるicon:emoji074icon:emoji045

icon:emoji044乾杯のシャンパンや送迎バス等の【特典】も盛り沢山icon:emoji074icon:emoji045

 

 

是非、皆さんもTHE VILLAS【マリーナカフェ】にて、

お二人とゲストの方々だけのicon:emoji045特別な一時icon:emoji045をお過ごしくださいませicon:emoji003icon:emoji044

【Weeding Veilの選び方♪】

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月26日 23:01

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただきありがとうございますicon:emoji014icon:emoji048

 

 

 

本日も、長崎一icon:emoji116感動が生まれる場所THE VILLAS(ザ ヴィラズ)から

犬山がお届け致しますicon:emoji084icon:emoji045

 

 

 

以前のブログでウェディングプランナー長谷川からご紹介をさせていただきました

新婦様のウェディングドレスicon:emoji059icon:emoji045

皆様覚えていらっしゃいますでしょうか?icon:emoji008icon:emoji043

(ご覧いただきたい方は7月27日(月)のTHE VILLASのブログへGO!!)

 

 

 

女性にとって、ウェディングドレスを着ることは

結婚式の1番の憧れであり、楽しみといっても過言ではありませんよねicon:emoji003icon:emoji048

 

 

本日はそんな、

icon:emoji055ウェディングドレスicon:emoji055にぴったりの

icon:emoji059ウェディングべールicon:emoji059の選び方のポイントを教えちゃいますicon:emoji003icon:emoji043

 

 

まずはベールの種類を長さで大まかに分けますと 

icon:emoji047ショート

icon:emoji047ミディアム

icon:emoji047ロング

に分けることができますicon:emoji058icon:emoji045

  

また変わった形として、こんなベールもありますicon:emoji008icon:emoji043

 

icon:emoji046「スクエア」・・・名前の通り四角のベールですicon:emoji048

           人と違ったものがいいという方におススメですicon:emoji074icon:emoji045

icon:emoji046「マリアベール」・・・聖母マリアの宗教画にあるように、

               頭の上から折り返さずにすっぽりと被るタイプのべールですicon:emoji008icon:emoji048

 

【マリアベールがとってもお似合いのご新婦様icon:emoji047

 

 

デザインや素材もさまざまで

刺繍が入ったものや、豪華なレースで縁取られたもの

色んなものがありますicon:emoji003icon:emoji045

 

 

そんなベールを選ぶ4つのポイントをご紹介致しますicon:emoji003icon:emoji048

 

1.ドレスの色と合わせる

 icon:emoji039ドレスがオフホワイトなら、オフホワイトのベールがicon:emoji010icon:emoji045

   違う色にすると片方が浮いておかしくなりますので要注意ですicon:emoji080icon:emoji053

 

2.挙式会場の広さと合わせる

 icon:emoji039会場で広げられないような大きすぎるものや、
   逆に大聖堂でショートのようなミスマッチは避けましょうicon:emoji080icon:emoji053

   挙式会場の広さにあった長さを選ぶとicon:emoji010icon:emoji045

 

3.ドレスのデザインを邪魔しない

  icon:emoji039 ベールだけを見て、単純に好みで選ぶと、
   当日、ウェディングドレスに合わせたときにバランスが悪い場合がありますicon:emoji080icon:emoji053

   一番目立たせたいのはどこなのか?

   を考え、そこがポイントとなるようなものを選ぶとicon:emoji010icon:emoji045

 

4.ドレスを引き立てる

  icon:emoji039ドレスが小花柄だと小花柄がicon:emoji010icon:emoji045

    というように、ドレスのデザインをリフレイン(繰り返す)するものだと自然ですicon:emoji014icon:emoji048

 

その他もつける位置によって雰囲気が変わるなど、

ベール1つ選ぶにも、とっても迷うものなのですicon:emoji081icon:emoji048

 

 

そんなVILLASの新婦様を応援するのは

「ブライダルコスチュームスエヒロ」のコ―ディネ―ターですicon:emoji008icon:emoji045

 

 

きっと新婦様にぴったりのベールを一緒に探してくれるはずですicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji043

 

 

 

本日は新婦様のウェディングドレスに欠かせない

ウェディングベールをご紹介いたしましたicon:emoji003icon:emoji048 

 

 

次回のブログもお楽しみにicon:emoji008icon:emoji045

☆感動の創出☆

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月22日 15:54

こんにちわicon:emoji004

 

いつもヴィラズのブログをご覧いただき、ありがとうございます!!

 

ウェディングプランナーの長谷川ですicon:emoji043icon:emoji043

 

皆さん、ヴィラズでは、

【UNIQUE&JOYFUL】というコンセプトを掲げているのをご存知でしょうか??

UNIQUE&JOYFULとは、具体的には、

大人の雰囲気を取り入れて、ゲストをおしゃれにおもてなしをする「ユニークな演出」と、

初めての体験を盛り込んだ演出で、ゲストとお二人の感動を最高潮へと導く「ジョイフルな時間と空間」を創り出すということですicon:emoji074icon:emoji045

 

そんなコンセプトが,先日開催されたフェアにて実現された瞬間がありましたicon:emoji043icon:emoji043

 

ということで!!

今回のブログでは、

先日行われたビッグブライダルフェアでのお話をさせていただきますicon:emoji067icon:emoji067

 

当日朝からお足下の悪い中、

たくさんの方々がご来館してくださいましたicon:emoji003

 

フェアも順調に進み、後半にさしかかった時、

 

よりオシャレに、より感動を求めて、

急遽、演出を一つ増やしましたicon:emoji044

目的は、その後の演出での感動度を更に高めるためです。

 

お客様のいらっしゃる会場の照明が、突然「ふっ」と消されました。

お客様は「何だ!?」ってなりますよねicon:emoji074

そこでお客様の後ろにあるブラインドがスタッフによって一斉にオープン!!

そこにはサンジョルディコートを綺麗に照らす多くのキャンドルと造花がicon:emoji046icon:emoji045

 

 

 

 

お客様からは

「きれい!」

という声が飛び交いましたicon:emoji096icon:emoji096

 

そして、ここからは予定されていた花火50連発!!!

 

 

 

 

キャンドルが演出の最後だとイメージしていた皆様にとって、花火は期待を超える演出に!

 

そして花火をご覧いただいたお客様からは

言葉ではなく拍手がicon:emoji014icon:emoji048

 

その拍手をいただいた時、とても会場が幸せな雰囲気にicon:emoji045icon:emoji045

お客様の幸せそうな表情と嬉しそうな表情を見たスタッフも幸せになりましたicon:emoji003icon:emoji048

 

これからもヴィラズスタッフ一同、

UNIQUE&JOYFULを核に、皆様の「素敵な表情」を創り出してまいります!

 

【アイテムフェアへGO!!】

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月20日 15:46

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、有難うございますicon:emoji014icon:emoji045

 

ウェディングプランナーの犬山ですicon:emoji084

 

 

本日は今週火曜日に開催致しました

ご成約者様限定 サンジョルディコレクション

について、ご紹介致しますicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji048

 

 

サンジョルディコレクションとは・・・

 

結婚式に必要なアイテムをご覧いただき

そのアイテムの専門スタッフに話を聞きながら選んでいただける

アイテムフェアなのですicon:emoji047

このフェアに来て頂くと
、お2人も実際のものをご覧いただくことができますので

納得したアイテムを選ぶことが
できますicon:emoji059icon:emoji057

 

そんなアイテムフェアで実際にご覧いただくことができる

結婚式に必要なマストアイテム8点のうち、特に重要なギフトの3点をご紹介しちゃいますicon:emoji003icon:emoji048

 

icon:emoji046引出物

 icon:emoji039最近の流行、ゲストの年齢層に合わせたゲストの方に喜ばれる引出物をご紹介致しますicon:emoji043

   ちなみに今年の流行はカラフルなものらしいですicon:emoji074icon:emoji008

 

その中でも今回ナンバー1の人気だったのがこちらicon:emoji015

 

「うるしペアジョッキー」

 

ほのかにうるしの香りがして、カタチもお洒落ですよねicon:emoji014icon:emoji048

 

 

icon:emoji046引菓子

 icon:emoji039お勧めの引菓子4社を集め、ご試食が可能な引菓子コーナーでは

   お味を確かめ、ゲストに喜ばれるお菓子をお選びいただけますicon:emoji074icon:emoji008

 

その中の1社がこちら京都の「グランマーブル」

マーブルデニッシュですicon:emoji008icon:emoji045

 

 

 

 

デニッシュなので、老若男女問わず、皆様に喜ばれますよicon:emoji003icon:emoji048

トースターで少し焼くと絶品ですicon:emoji081icon:emoji048

 

 

icon:emoji046縁起物

 icon:emoji039割り切れない3品目のギフトとして欠かせないのが縁起物icon:emoji065

   人気の鰹節や南高梅などご試食もいただけますicon:emoji014icon:emoji045

   何故割り切れない数にするかと申しますと

  割り切ることができないつまり離別しないように

   という意味があるからですicon:emoji003icon:emoji048

  

  

 

 

こちらは「新米夫婦」

 

 

 

こちらの中身をお祝い事には欠かせないお赤飯icon:emoji061

何故お赤飯が欠かせないものかと申しますと

お赤飯のには意味があり、

昔から邪悪なものを避けてくれると言われており

お祝い事には欠かせないお料理なのですicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji045

こちらのお赤飯は日持ちのするレトルトタイプですので

水を加えて加熱するだけで、ほかほかのお赤飯が出来上がりますicon:emoji014icon:emoji045

贈って喜ばれること、間違いなしですicon:emoji067

 

 

このようなアイテムをフェアでは約200点、ご覧いただくことができますicon:emoji003icon:emoji048

 

お帰りの際のお客様からのお声 は・・・

 

「引出物を実際に見る事ができたので、色合いや大きさがわかって良かった」

 

「試食をして納得した引菓子を選ぶことができた」

 

「プロから、たくさん話を聞けて参考になった」

 

等々、大満足のご様子ですicon:emoji003icon:emoji048

 

 

本日はご成約者様限定 サンジョルディコレクションについて

ご紹介致しましたicon:emoji059icon:emoji058

 

次回のブログもお楽しみにicon:emoji008icon:emoji047

 

☆新しい灯?ともしび?☆

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月15日 20:33

こんにちは!

 

いつもヴィラズのブログをご覧いただき、ありがとうございます!

 

ウェディングプランナーの長谷川ですicon:emoji004

 

夏も真っ盛り!icon:emoji022

一日中暑い日が続いていますが、皆さま夏バテになっていませんか??icon:emoji053

こまめに水分をとって、熱中症にならないようにしてくださいねicon:emoji043icon:emoji043

 

さて今回は【ユニティキャンドル】というセレモニーのお話をしますicon:emoji004icon:emoji096

 

【ユニティキャンドル】ってご存知ですか??

 

【ユニティキャンドル】 とは、

欧米のキリスト挙式で一般的に行われているセレモニーであり、

 

3本のキャンドルを立て、両サイドのキャンドルにご両家のお母様が火を灯しますicon:emoji045icon:emoji045

 

そしてご新郎様ご新婦様はお二人のお母様が灯したキャンドルを手に持ち、

中央のキャンドルに同時に点火します。


 

 

ここでクイズです!

 

第一問!icon:emoji067

このセレモニーにはどんな意味があるでしょう??

 

 

キャンドルが3本と火を灯す方をイメージすれば、わかるかもしれませんねicon:emoji074icon:emoji045

  

 

答えは・・・

 

二つの家族が一つ(unity ユニティ / 統一)になって新しい家族が築かれるという意味ですicon:emoji014

 

両サイドのキャンドルは、お二人が育ったそれぞれの家族を表していて、

中央のキャンドルは「新しい家族」という意味を持っていますicon:emoji045

そして中央のキャンドルに点火することで、一つの新しい家族になるということですねicon:emoji013icon:emoji043

 

とても素敵なセレモニーですねicon:emoji048

吹き抜けの天井にむき出しの梁と木製の椅子、そして大理石の床に白い壁で造られたicon:emoji036チャペルサンジョルディicon:emoji036で行えば、更に幻想的な雰囲気になるのは間違いないですねicon:emoji003

 


ご来館お待ちしておりますicon:emoji043

THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)長崎

TEL095-834-4722(ウェディング)095-834-4155(レストラン直通)までicon:emoji044

 

 

おもてなしの最重要ポイントとは?!

  • Posted by: ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフ
  • 2011年8月13日 20:01

こんにちはicon:emoji022

 

いつもVILLASのブログをご覧いただき有難うございますicon:emoji014icon:emoji045

 

ウェディングプランナーの犬山ですicon:emoji084

 

 

本日も長崎一!

海を近くに感じられる場所THE VILLASよりお届け致しますicon:emoji008icon:emoji074icon:emoji048

 

 

本日は結婚式の「おもてなし」の中でも最も重要なポイントについてお話しますicon:emoji047

 

 

結婚式でゲストをもてなすために重要なもの・・・

 

 

それは・・・

 

 

「お料理ですicon:emoji008icon:emoji061icon:emoji045

 

何故お料理が重要かと言いますと・・・

結婚式はお料理で判断されると言っても過言ではないからですicon:emoji043 

 

 

ゲストの方が当日、期待を寄せるのはやっぱりお料理なのですicon:emoji014icon:emoji045

 

 

だからこそVILLASではそんなお料理に最も力をいれていますicon:emoji012icon:emoji045

 

 

VILLASではご結婚式より約2カ月前に

 

両家の親御様と新郎新婦様を招いて

「お料理のお打ち合わせ?ご試食会?」

を開催しておりますicon:emoji059icon:emoji048

 

 

ただお料理のお打ち合わせと言っても、

お味見だけをするのではありませんicon:emoji008icon:emoji045

 

 

結婚式でおもてなしに最も重要なお料理を決定する

大切なお打ち合わせなのですicon:emoji059icon:emoji048

 

 

ですからお味見ももちろんですが

icon:emoji046お祝いごとに相応しいお料理の見た目

icon:emoji046彩の鮮やかさ

icon:emoji046ゲストの方に合わせたボリューム・食材

など大切なポイントがいくつかありますicon:emoji008icon:emoji048

 

 

 

 

本日はそんなお料理お打ち合わせの様子を少しだけご紹介しちゃいますicon:emoji008icon:emoji045

 

 

 

 

 

THE VILLAS 料理長の馬場シェフより

メニューのご紹介ですicon:emoji003icon:emoji043

 

 

VILLASのご試食会では

お料理を召し上がっていただきながら、

プランナーとシェフ達がお料理のご要望をお伺い致しますicon:emoji003icon:emoji058

 

 

 

ご結婚式当日のお料理を作るシェフと直接お話ができることは

親御様にとっても安心ですよねicon:emoji059icon:emoji048

 

 

肝心なお料理の1品はこちらicon:emoji008icon:emoji048

 

 

 

 

 

前菜

「季節の野菜で仕上げたオードブルヴァリエ パレットスタイル」

 

 

綺麗なガラスの器に盛りつけられた

色とりどりの季節のお野菜たちicon:emoji014icon:emoji045

 

 

シェフの手によって

 

鮮やかに彩られますicon:emoji059icon:emoji045

 

 

 ゲストの皆様が期待をよせるお料理icon:emoji003icon:emoji048

 

おもてなしのコースをご提供致しますicon:emoji008icon:emoji044

 

 

本日はご結婚式のおもてなしのポイントについてご紹介いたしましたicon:emoji014icon:emoji045

 

 

次回のブログもお楽しみにicon:emoji047

 

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