ザ ヴィラズ 長崎 ウェディングスタッフブログ
THE VILLAS~お打ち合わせはお料理も!~
- 2011年9月12日 09:12
長崎一
感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川です

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございます
今回のブログでは
【合同試食会】についてご紹介いたします
【合同試食会】とは、ヴィラズで挙式ご予定の方を対象にして行われるイベントで、
結婚式でのお料理の内容を決める、
いわば「お料理のお打ち合わせ」です。
これまでもお二人はもちろん、多くのご両親様やご親族様が参加されていらっしゃいます
やはり結婚式で最も重要視されるお料理は、実際に食べ比べをして、納得したコースをお選び頂き、
また当日にゲストの方々にも満足していただきたいですよね

では実際に、
「お料理のお打ち合わせ」とはどのようなものかイメージつきますか??
THE VILLASでは、お料理のコースを3つご用意しております
またコースだけではなく、オプションメニューもございます!
【合同試食会】当日はその実際のコースを堪能していただきます
そしてシェフも交えて検討して、1つずつ内容を決めてまいります。
その光景は正にお打ち合わせそのもの!
お打ち合わせはもちろん、純粋に最高級のお料理を堪能できるのもご試食会の魅力ですね

そして、お帰りの頃には、
ご試食会にご来館されましたお二人やご両親様、ご親族様だけではなく、
結婚式当日にご来館されるゲストの方々の
「満足した表情」を思い浮かべることができ、お帰りになられております。
お料理のお打ち合わせはとても大切ですよね


スタッフ一同、 THE VILLAS合同試食会にてお待ちしております!
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【THE VILLAS UNIQUEでJOYFULな一日】
- 2011年9月11日 17:46
いつもTHE VILLASのブログをご覧いただきまして
有難うございます

本日も長崎一
感動が生まれる場所THE VILLASより
ウェディングプランナーの犬山がお送り致します

最近のブログで何度かご紹介させていただいております、
THE VILLASのコンセプトである
【UNIQUE&JOYFUL】
(大人の遊び心を取り入れた、美味しい料理とともに笑顔溢れる雰囲気と、
ゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出すというコンセプトです
)
本日はそんな
UNIQUE&JOYFULをテーマにした
前撮り撮影のユニジョイショットをご紹介いたします


前撮りのメリットは以前、長谷川のブログでもご紹介しておりましたが
ゆっくり時間をかけて撮れる
当日ウェルカムボードや映像でお写真が使える
など多くのメリットがございますが、
THE VILLASでの前撮りのメリットは
実はそれだけではございません

「当日撮れないようなお2人の
UNIQUEでJOYFULなお写真
をたくさん撮ることができる」のです!!
では早速ご紹介いたしましょう

本日、お邪魔したのは10月に挙式を控えられた松尾様ご夫妻の前撮りです

新郎様は赤のインナーがさし色になって素敵ですね

新婦様はゴールドのドレスがとってもお似合いです


そんなお2人の前撮りの中から本日は2枚のお写真をチョイスいたしました

まずはこちら

なんだか不思議で可愛いこのショット
撮影場所はテラスヴィラへ入る通路の天井の鏡を用いた1枚なのです


フレームに入ったお2人はどこか異世界にいるみたいですね

そして2枚はこちら


10月の結婚式に向けてジャーンプ

青空の下、元気いっぱいの1枚です

こちらはプライベートヴィラに隣接するサンジョルディコートでのショットです

こんなUNIQUEでJOYFULなお写真
VILLASでしか撮れませんよっっ

本日はTHE VILLASでの
UNIQUE&JOYFUL
な前撮り撮影をご紹介いたしました
次回のブログもお楽しみに
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THE VILLAS☆オリジナルデコレーション☆
- 2011年9月 5日 11:04
長崎一
感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川です

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございます
最近のブログで度々ご紹介させていただいております、
THE VILLASのコンセプトである
【UNIQUE&JOYFUL】
(大人の遊び心をふんだんに取り入れて、美味しい料理とともに笑い声で溢れる雰囲気と、ゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出すというコンセプトです
)
ですが、
ケーキにおいてもこのコンセプトは活かされています!
THE VILLASではケーキを全てオーダーで作っております!
そのためお二人のオリジナルのケーキをご用意することができるんです
【旬のフルーツ
をふんだんに使った四角一段ケーキ
】
【クローバー型
の可愛らしいケーキ
】
先週末の結婚式では、
アニメ「ワンピース」のサウザントサニー号のケーキが登場しましたよ
ウェディングケーキの歴史は古く、
砂糖が貴重であったギリシャ時代に豊かさと繁栄と幸福のシンボルとされており、
縁起が良い物として、現在の結婚式においても重要視されています。
ここで恒例のクイズです!
披露宴の中でウェディングケーキは重要視されていますが、その由来は何でしょう??
あまり考えた事はないかもしれませんね
【答え
】
昔ヨーロッパでは自宅で結婚式を開いていた為、
前日にご新婦様がお客様を招いて「手作りケーキ」を振る舞うという習慣があり、
「こんなお料理も作れるので 大丈夫ですよ!」
というお披露目の意味があったそうです

それが現在のウエディングケーキにつながっていると言われています
是非、お二人だけの唯一無二のウェディングケーキを創り上げていきましょう

THE VILLASスタッフ全員でサポート致します


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【THE VILLAS 10周年の感謝を込めて】
- 2011年9月 2日 22:25
いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございます

本日も長崎一
感動が生まれる場所THE VILLAS(ザ ヴィラズ)より
ウェディングプランナーの犬山がお届け致します


太陽が照りつける中、ガーデンからのVILLASのショット

このバックには青い海が広がっています

このVILLASでこれまでに約1300組の新郎新婦様が
一生に一度の感動の結婚式を挙げられてきました

そんなTHE VILLAS
実は来年、創立
10周年
を迎えます
その記念すべき年に10年間の感謝を込めて・・・

現在VILLASではあるキャンペーンを行っています


それは・・・
「感動をあなたに!
THE VILLAS10周年記念 結婚式0円キャンペーン」
です
気になる概要はこちら

2011年11月1日?2012年4月30日までにVILLASで
結婚式をあげるお客様の中で抽選で"3組様限定!"
プラン金額(40名様120万円)が全て無料!!
※追加人数分+その他プラン外アイテムはお客様ご負担となります。
締切は9月11日(日)と差し迫っております

詳細はTHE VILLAS ホームページ ウェディングプランページをご覧ください
また直接お問い合わせの場合は095-834-4722 THE VILLAS ウェディングサロン へ
お願い致します。
抽選は9月19日(祝)18:00から行います

THE VILLASでお2人の夢を叶えませんか?
スタッフ一同皆様とお会いできることを楽しみにしております

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THE VILLAS?披露宴後の特別な一時?
- 2011年8月29日 20:32
長崎一
感動が生まれる場所 THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)の長谷川です

いつもTHE VILLASのブログをご覧いただき、ありがとうございます
前々回のブログにてご紹介いたしました、
THE VILLASのコンセプトである
大人の雰囲気とゲスト&お二人の感動を最高潮へと導く演出を創り出す、
【UNIQUE&JOYFUL】ですが、
実は挙式やご披露宴での演出だけではありません!!
2次会でもそのコンセプトは表現できます!!
THE VILLASで の2次会は、1階【マリーナカフェ】にて行います

暖かな光が差し込む昼下がりのマリーナカフェ

外にもテラス席があり、とても開放的でオシャレで、
ゆったりおくつろぎいただけるオススメの空間です
ここで先日の【UNIQUE&JOYFUL】な2次会をご紹介します

なんと、DJブースが登場しました!!
ゲストの皆様も、このサプライズ演出にノリノリな雰囲気でした

THE VILLASでの2次会は、多くの方にご好評いただいておりますが、
そのメリットは他にもあるんです!
2Fの披露宴会場から1Fに下りれば、そこは2次会会場。披露宴後の最高の雰囲気から醒めてしまう事がない

2次会専属スタッフが幹事をサポート

引出物などの荷物を持って移動する必要がない

新郎新婦様もお着替えをされてすぐ参加できる

乾杯のシャンパンや送迎バス等の【特典】も盛り沢山

是非、皆さんもTHE VILLAS【マリーナカフェ】にて、
お二人とゲストの方々だけの
特別な一時
をお過ごしくださいませ

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【Weeding Veilの選び方♪】
- 2011年8月26日 23:01
いつもTHE VILLASのブログをご覧いただきありがとうございます

本日も、長崎一
感動が生まれる場所THE VILLAS(ザ ヴィラズ)から
犬山がお届け致します

以前のブログでウェディングプランナー長谷川からご紹介をさせていただきました
新婦様のウェディングドレス

皆様覚えていらっしゃいますでしょうか?

(ご覧いただきたい方は7月27日(月)のTHE VILLASのブログへGO!!)
女性にとって、ウェディングドレスを着ることは
結婚式の1番の憧れであり、楽しみといっても過言ではありませんよね

本日はそんな、
ウェディングドレス
にぴったりの
ウェディングべール
の選び方のポイントを教えちゃいます

まずはベールの種類を長さで大まかに分けますと
ショート
ミディアム
ロング
に分けることができます

また変わった形として、こんなベールもあります

「スクエア」・・・名前の通り四角のベールです
人と違ったものがいいという方におススメです

「マリアベール」・・・聖母マリアの宗教画にあるように、
頭の上から折り返さずにすっぽりと被るタイプのべールです

【マリアベールがとってもお似合いのご新婦様
】

デザインや素材もさまざまで
刺繍が入ったものや、豪華なレースで縁取られたもの
色んなものがあります

そんなベールを選ぶ4つのポイントをご紹介致します

1.ドレスの色と合わせる
ドレスがオフホワイトなら、オフホワイトのベールが

違う色にすると片方が浮いておかしくなりますので要注意です

2.挙式会場の広さと合わせる
会場で広げられないような大きすぎるものや、
逆に大聖堂でショートのようなミスマッチは避けましょう

挙式会場の広さにあった長さを選ぶと

3.ドレスのデザインを邪魔しない
ベールだけを見て、単純に好みで選ぶと、
当日、ウェディングドレスに合わせたときにバランスが悪い場合があります

一番目立たせたいのはどこなのか?
を考え、そこがポイントとなるようなものを選ぶと

4.ドレスを引き立てる
ドレスが小花柄だと小花柄が

というように、ドレスのデザインをリフレイン(繰り返す)するものだと自然です

その他もつける位置によって雰囲気が変わるなど、
ベール1つ選ぶにも、とっても迷うものなのです

そんなVILLASの新婦様を応援するのは
「ブライダルコスチュームスエヒロ」のコ―ディネ―ターです

きっと新婦様にぴったりのベールを一緒に探してくれるはずです



本日は新婦様のウェディングドレスに欠かせない
ウェディングベールをご紹介いたしました
次回のブログもお楽しみに

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☆感動の創出☆
- 2011年8月22日 15:54
こんにちわ
いつもヴィラズのブログをご覧いただき、ありがとうございます!!
ウェディングプランナーの長谷川です

皆さん、ヴィラズでは、
【UNIQUE&JOYFUL】というコンセプトを掲げているのをご存知でしょうか??
【UNIQUE&JOYFUL】とは、具体的には、
大人の雰囲気を取り入れて、ゲストをおしゃれにおもてなしをする「ユニークな演出」と、
初めての体験を盛り込んだ演出で、ゲストとお二人の感動を最高潮へと導く「ジョイフルな時間と空間」を創り出すということです

そんなコンセプトが,先日開催されたフェアにて実現された瞬間がありました

ということで!!
今回のブログでは、
先日行われたビッグブライダルフェアでのお話をさせていただきます

当日朝からお足下の悪い中、
たくさんの方々がご来館してくださいました
フェアも順調に進み、後半にさしかかった時、
よりオシャレに、より感動を求めて、
急遽、演出を一つ増やしました
目的は、その後の演出での感動度を更に高めるためです。
お客様のいらっしゃる会場の照明が、突然「ふっ」と消されました。
お客様は「何だ!?」ってなりますよね
そこでお客様の後ろにあるブラインドがスタッフによって一斉にオープン!!
そこにはサンジョルディコートを綺麗に照らす多くのキャンドルと造花が

お客様からは
「きれい!」
という声が飛び交いました

そして、ここからは予定されていた花火50連発!!!
キャンドルが演出の最後だとイメージしていた皆様にとって、花火は期待を超える演出に!
そして花火をご覧いただいたお客様からは
言葉ではなく拍手が

その拍手をいただいた時、とても会場が幸せな雰囲気に

お客様の幸せそうな表情と嬉しそうな表情を見たスタッフも幸せになりました

これからもヴィラズスタッフ一同、
【UNIQUE&JOYFUL】を核に、皆様の「素敵な表情」を創り出してまいります!
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【アイテムフェアへGO!!】
- 2011年8月20日 15:46
引出物
最近の流行、ゲストの年齢層に合わせたゲストの方に喜ばれる引出物をご紹介致します
ちなみに今年の流行はカラフルなものらしいです

その中でも今回ナンバー1の人気だったのがこちら
「うるしペアジョッキー」
ほのかにうるしの香りがして、カタチもお洒落ですよね

引菓子
お勧めの引菓子4社を集め、ご試食が可能な引菓子コーナーでは
お味を確かめ、ゲストに喜ばれるお菓子をお選びいただけます

その中の1社がこちら京都の「グランマーブル」の
マーブルデニッシュです

デニッシュなので、老若男女問わず、皆様に喜ばれますよ

トースターで少し焼くと絶品です

縁起物
割り切れない3品目のギフトとして欠かせないのが縁起物
人気の鰹節や南高梅などご試食もいただけます

何故割り切れない数にするかと申しますと
「割り切ることができない、つまり離別しないように」
という意味があるからです

こちらは「新米夫婦」
このようなアイテムをフェアでは約200点、ご覧いただくことができます

お帰りの際のお客様からのお声 は・・・
「引出物を実際に見る事ができたので、色合いや大きさがわかって良かった」
「試食をして納得した引菓子を選ぶことができた」
「プロから、たくさん話を聞けて参考になった」
等々、大満足のご様子です

本日は「ご成約者様限定 サンジョルディコレクション」について
ご紹介致しました

次回のブログもお楽しみに

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☆新しい灯?ともしび?☆
- 2011年8月15日 20:33
こんにちは!
いつもヴィラズのブログをご覧いただき、ありがとうございます!
ウェディングプランナーの長谷川です
夏も真っ盛り!
一日中暑い日が続いていますが、皆さま夏バテになっていませんか??
こまめに水分をとって、熱中症にならないようにしてくださいね

さて今回は【ユニティキャンドル】というセレモニーのお話をします

【ユニティキャンドル】ってご存知ですか??
【ユニティキャンドル】 とは、
欧米のキリスト挙式で一般的に行われているセレモニーであり、
3本のキャンドルを立て、両サイドのキャンドルにご両家のお母様が火を灯します

そしてご新郎様ご新婦様はお二人のお母様が灯したキャンドルを手に持ち、
中央のキャンドルに同時に点火します。
ここでクイズです!
第一問!
このセレモニーにはどんな意味があるでしょう??
キャンドルが3本と火を灯す方をイメージすれば、わかるかもしれませんね

答えは・・・
二つの家族が一つ(unity ユニティ / 統一)になって新しい家族が築かれるという意味です
両サイドのキャンドルは、お二人が育ったそれぞれの家族を表していて、
中央のキャンドルは「新しい家族」という意味を持っています
そして中央のキャンドルに点火することで、一つの新しい家族になるということですね

とても素敵なセレモニーですね
チャペルサンジョルディ
で行えば、更に幻想的な雰囲気になるのは間違いないですね
ご来館お待ちしております
THE VILLAS(ザ・ヴィラズ)長崎
TEL:095-834-4722(ウェディング):095-834-4155(レストラン直通)まで
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おもてなしの最重要ポイントとは?!
- 2011年8月13日 20:01
こんにちは
いつもVILLASのブログをご覧いただき有難うございます

ウェディングプランナーの犬山です
本日も長崎一!
海を近くに感じられる場所THE VILLASよりお届け致します


本日は結婚式の「おもてなし」の中でも最も重要なポイントについてお話します
結婚式でゲストをもてなすために重要なもの・・・
それは・・・
「お料理」です


何故お料理が重要かと言いますと・・・
結婚式はお料理で判断されると言っても過言ではないからです
ゲストの方が当日、期待を寄せるのはやっぱりお料理なのです

だからこそVILLASではそんなお料理に最も力をいれています

VILLASではご結婚式より約2カ月前に
両家の親御様と新郎新婦様を招いて
「お料理のお打ち合わせ?ご試食会?」
を開催しております

ただお料理のお打ち合わせと言っても、
お味見だけをするのではありません

結婚式でおもてなしに最も重要なお料理を決定する
大切なお打ち合わせなのです

ですからお味見ももちろんですが
お祝いごとに相応しいお料理の見た目
彩の鮮やかさ
ゲストの方に合わせたボリューム・食材
など大切なポイントがいくつかあります

本日はそんなお料理お打ち合わせの様子を少しだけご紹介しちゃいます

THE VILLAS 料理長の馬場シェフより
メニューのご紹介です

VILLASのご試食会では
お料理を召し上がっていただきながら、
プランナーとシェフ達がお料理のご要望をお伺い致します

ご結婚式当日のお料理を作るシェフと直接お話ができることは
親御様にとっても安心ですよね

肝心なお料理の1品はこちら

前菜
「季節の野菜で仕上げたオードブルヴァリエ パレットスタイル」
綺麗なガラスの器に盛りつけられた
色とりどりの季節のお野菜たち

シェフの手によって
鮮やかに彩られます

ゲストの皆様が期待をよせるお料理

おもてなしのコースをご提供致します

本日はご結婚式のおもてなしのポイントについてご紹介いたしました

次回のブログもお楽しみに
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