サマーパーティプラン

夏の宴会ならではの特別プラン! 個別料理 & 2時間フリードリンク付き。

料金 ①大人1名様 6,000円(サービス料・税込)
②大人1名様 7,000円(サービス料・税込)
③大人1名様 8,000円(サービス料・税込)
*コース料理は7,000円~
人数 10名様より
実施期間 2023年7月1日~9月30日
予約締切 7日前
プラン内容 ・料理
・お飲物(フリードリンク)
・音響照明設備使用料(マイク1本含む)
・シャトルバス運行あり
料理 ・個別料理
・卓盛り料理
・ブッフェ料理
・コース料理(7,000円~)

<料理プラン一例>
【卓盛 / 6,000円プラン】
旬魚のカルパッチョ ポン酢ジュレ 
蒸し鶏と揚げナスの生姜風味
長崎レタスのシーザーサラダ
シェフ気まぐれパスタ
フィッシュ&チップス
レモン塩麹でマリネしたローストチキン
雲仙活き活きポーク シャリアピンソース
パティシエ特製デザート
コーヒー

【ブッフェ / 7,000円プラン】
~冷製料理~
ピンチョス各種
旬魚炙り 山葵ドレッシング
彩り根菜とベーコンシーザーサラダ
鶏ムネ肉カルパッチョ 生姜風味
~温製料理~
フリットミスト
シェフ気まぐれパスタ
ガーリックシュリンプ
牛厚切りステーキ ジャポネソース
ペリペリチキン キノコ添え
飲茶各種
パティシエ特製デザート各種

【コース / 8,000円プラン】
《Hors d’oeuvre》長崎漁港直送旬魚とアオリイカのセヴィーチェ
《Soupe》蕪のポタージュ カプチーノ仕立て
《Poisson》真鯛のヴァプール 白菜とアンチョビのクリーム
《Viande》特選牛ロースの網焼き 干し椎茸のシャリアピンソース
《Dessert》パティシエ特製デセール
《Pain et Cafe》天然酵母パン
コーヒー

ドリンク [フリードリンク]
瓶ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・ウィスキー・ハイボール・焼酎(芋・麦)・カクテル4種
オレンジジュース・ウーロン茶・巨峰ソーダ・梅ソーダ
特典 ・20名様毎に1名様無料
・スクリーン・プロジェクター使用料
注記 ・各パーティ120分制とさせていただきます。
・オプションで花束・飾花・景品・吊看板など承っております。
・ご予算に合わせてプラン内容をオーダーメイド致します。

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