新年の始まりに”ヨクバリおせち”
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長崎 有名シェフがお届けするお料理と
【感動】をプロデュースするサービススタッフが創る
THE VILLASレストランアズロマーレ
ここで繰り広げられる愉快な仲間たちのエピソードや
お客様との感動のエピソードを
ブログをご覧の皆様だけにこっそり教えます
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こんにちは！
今回もTHE VILLAS長崎 レストランサービス内川が
担当させて頂きます！
本日は台風が近づいており大変強い風に
見舞われておりますが皆様お変わりなく
お過ごしでしょうか？
今回は当社が販売いたします
「感動で満ちあふれる新年を彩る贅を尽くした
ヨクバリおせち」についてご紹介させていただきます。
▲イメージ写真 ▼内容
壱の重
・カナダ産オマール海老の黄金焼き”テルミドール”
・スモークサーモンと玉葱のサラダ仕立て
・数の子のマスタード風味 木の芽添え
・風味豊かな赤ワインで仕上げた黒豆
・鯵のエスカベッシュ
・胡桃の甘露煮
・ラム酒風味の栗きんとん
弐の重
・国産牛のローストビーフ
・メープルシロップ風味の伊達巻
・たたきごぼうの胡麻和え
・海老の旨煮ブイヤベース風
・甘酸っぱく仕上げた野菜のピクルス
・いわい鶏と野菜のミジョテ ”お煮しめ”
・ムール貝と３種茸のトマト煮込み
参の重
・クリーミーに焼き上げたチーズスフレ
・フォアグラのムース ポルト酒風味
・４種のドライフルーツのアンサンブル
・シベリアン パストライズキャビア
・クリームフロマージュ
・天然酵母のイチジクと胡桃のライブレッド
この贅沢なおせちを29,800円（4名様用）で販売
させていただきます。
そしてなんと、おせちを頼んでいただくと
シャンパン（ヴーヴ・クリコ ハーフボトル）もついてくる
お得な内容になっております！！
皆様が感動で満ちあふれる新年をお過ごしいただける様、
一品一品想いをこめて、ご用意いたします。
新年の始まりに”ヨクバリおせち”
是非召し上がってみませんか？
ヴィラズ長崎へお電話お待ちしております。
【ブログ担当 レストランサービス 内川】
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THE VILLAS NAGASAKI
住所：〒850-0068 長崎県長崎市福田本町1892
TEL：095-834-4155
URL：https://nagasaki.villas.jp/restaurant.html
～RESTAURANT AZZUROMARE～
Lunch 11:30 ~ 15:00 （L.O.14:00）
Dinner 17:30 ~ 22:00 （L.O. 20:30）
Restaurant of the weekend¨¨
10月8日 （土） Lunch 営業致しておりません
Dinner 営業致しておりません
10月9日 （日） Lunch 営業致しておりません
Dinner 18:30 ~ 22:00 （L.O.20:30）
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