～Frozen Smore～
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長崎 有名シェフがお届けするお料理と
【感動】をプロデュースするサービススタッフが創る
THE VILLASレストランアズロマーレ テラスオンザベイ
ここで繰り広げられる愉快な仲間たちのエピソードや
お客様との感動のエピソードを
ブログをご覧の皆様だけにこっそり教えます。
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長崎の皆さまこんにちは
THE VILLAS 長崎の森です。
いつも当ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
日中、暑い日が続く中ですが本日はニューヨーク生まれのホットなデザートをご紹介致します。
▼フローズンスモア 2種
通常のタイプとラズベリーを側面に塗ったタイプです。
フローズンスモアとは２０１１年にニューヨークで生まれたスイーツでありマシュマロの中にアイスを入れ表面を焼いたものです。名称は「凍った」（Frozen）と「もっと」（More）からきています。
路面店で人気を博しているのはもちろんのことキャンプファイヤーで盛り上がる際によく食されています。
ご提供の際はこのように表面をバーナーで炙ります。このときに綿菓子のような香ばしい香りが漂います。
▼炙り
そして炙ったあとにマシュマロをカットすると解凍されたバニラアイスとクラッシュチョコが姿を現します。
▼下記図
あとはそのままかぶりつくだけです。見た目がインパクトがあり女性からの人気が非常に高い一品です。ランチやディナーの後に甘いもの食べたくなったときにいかがでしょうか？
こちらは6月29日より販売の予定です。
スタッフ一同心より御来店をお待ちしております。
【ブログ担当 レストランサービス 森】
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THE VILLAS NAGASAKI
住所：〒850-0068 長崎県長崎市福田本町1892
TEL：095-834-4155
URL：https://nagasaki.villas.jp/restaurant.html
～RESTAURANT AZZUROMARE～
Lunch 11:30 ~ 15:00 （L.O.14:00）
Dinner 17:30 ~ 22:00 （L.O. 20:30）
Restaurant of the weekend¨¨
6月 30日 （土） Lunch 11:30 ~ 15:00 （L.O.14:00）
Dinner 17:30 ~ 22:00 （L.O. 20:30）
7月 1日 （日）Lunch 11:30 ~ 15:00 （L.O.14:00）
Dinner 17:30 ~ 22:00 （L.O. 20:30）
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