CHRISTMAS SPECIAL DINNER 2019
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長崎 有名シェフがお届けするお料理と
【感動】をプロデュースするサービススタッフが創る
THE VILLASレストランアズロマーレ
ここで繰り広げられる愉快な仲間たちのエピソードや
お客様との感動のエピソードを
ブログをご覧の皆様だけにこっそり教えます
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こんにちは！
今回はTHE VILLAS長崎 レストランサービスが山澤
担当させて頂きます。
いつも当ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
さて今回は12/20～12/25限定プラン
～CHRISTMAS SPECIAL DINNER 2019～
を紹介させていただきます!
▲ イメージ写真 ▼内容
～SPECIAL COURSE～ 10000yen
～聖夜の始まりに～
・甘みの詰まった人参ムースと甘エビ ペドロヒメネスビネガーのアクセント
・鶏のガランティーヌ フォアグラのコンフィとチョコレートのバルサミコ
・旬の魚をポタージュに仕立ててタラバカニと押し麦をアクセントに
・甘鯛の鱗焼きと帆立のポワレ ノイリー酒の軽いフリカッセ
・ポンカンのグラニテ
・オーストラリア産牛フィレのロースト カフェドパリビーツのカクテルとグリーンペッパー
・ロンネフェルトのクリスマスオペラ仕立て～ほろ苦いキャラメルとナッツをアクセントに～
※8000yenコースもあります。
～フリードリンク付クリスマスコースプラン～ お一人様 12000yen
クリスマスに、大切な方との思い出に残るひと時を演出するプランをご用意しました。
2時間のフリードリンクと、オーストラリア産牛フィレ肉グリルやフォアグラ、タラバ蟹
帆立等を含むクリスマスコースで楽しんでいただくプランです。
特別ディナーをお楽しみください。
スタッフ一同皆様の お越しを心よりお待ちしております。
【ブログ担当 レストランサービス 山澤】
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THE VILLAS NAGASAKI
住所：〒850-0068 長崎県長崎市福田本町1892
TEL：095-834-4155
URL：https://nagasaki.villas.jp/restaurant.html
～RESTAURANT AZZUROMARE～
Lunch 11:30 ~ 15:00 （L.O.14:00）
Dinner 17:30 ~ 22:00 （L.O. 20:30）
Restaurant of the weekend¨¨
Dinner 17:30~22:00(L.O.20:30)
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