結納はせず、両家で食事をして親睦を深めることが目的の顔合わせ食事会。
最近では、しきたりに拘らず、顔合わせ食事会のみというカップルが多くなっています。
当レストランでは、お祝いの席に相応しいお料理と、ゆったりお寛ぎいただける個室をご用意。和やかな雰囲気の中、お互いを知り合い、これから家族になるための大切な時間を、ここでお過ごしください。
結納と比べて、顔合わせ食事会には決まり事がありません。
おふたりが親御様をお招きし、比較的自由に進められるため、
おふたりらしい1日を創り上げることができます。
専属のアニバーサリープランナーが、ウェディングとレストランを運営している私たちだからこそできるおもてなしと、最高の演出をご提案いたします。また、忙しいおふたりに代わり、ご準備の相談も承りますので遠慮なくご相談ください。
お互いの人柄やご家族のことなど、緊張せずに会話を楽しんで頂くには開放的な景色と落ち着いた空間は最高のロケーション。景色がいつもとは違うだけで会話のきっかけにもなり、お互いの距離を縮めることができます。大切な顔合わせという時間だからこそ、いつまでも記憶に残る景色はおススメです。
お料理はアラカルトではなく、コースでのご予約をおすすめいたします。あらかじめお料理を決めておくことで、おふたりもご注文のタイミングを気にせず会話に集中することができます。
また、お料理はお箸でお召し上がりいただけるものをご用意。親御様世代も、肩肘張らずにリラックスしてお過ごしいただけます。
気軽な食事会のつもりでも、相手方のご家族に失礼がないように注意しなければなりません。当日は、ウェディングを運営している私たちが、一生に一度のおもてなしのプロとして、マナーに至るまで全面サポートいたします。
感染症対策も徹底的に策定、実行しており、親御様も安心してお過ごしいただけるよう、万全の準備を整えております。
堅苦しい雰囲気ではない和やかで温かいひとときを演出する「美味しいお料理」と「演出」が叶う、結納・顔合わせプラン。お料理は、親御様が食べやすいお箸で食べられるコース料理をご用意いたします。
＜コース一例＞
― 7,020円コース（税・サービス料込）
・オードヴル5種盛り合わせ
・旬菜のポタージュスープ
・真鯛のヴァプール シャンパンソース
・オーシャンビーフロースのグリエ 刻み山葵とジュ
・パティシエ特選デザート
・天然酵母パン
・コーヒー
― 9,180円コース（税・サービス料込）
・オードヴル5種盛り合わせ
・コンソメロワイヤル
・鱗をカリカリに焼き上げた甘鯛 ヴェルモットソース
・特選牛フィレ肉 黒トリュフ香るポテトのマッシュ
・パティシエ特選デザート
・天然酵母パン
・コーヒー
― 10,800円コース（税・サービス料込）
・アミューズグール
・長崎漁港直送 旬魚と海老のクリュ
・コンソメロワイヤル
・オマール海老と帆立のデゥオ 2種ソース
・国産牛ロース ソースジャポネ 彩地野菜
・パティシエ特選デザート
・天然酵母パン
・コーヒー
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