宴会場の料理・サービス

年間600件以上の宴席でご満足いただいているイベントプランナーが
主催者様を全面サポートいたします

CONCEPT

子供のように自由に、
すべてから解放された状態で心から楽しめる。
大人ならではの遊び心を取り入れた、
オシャレで上質な自由時間。

辺り一面に海の青さや、山の緑が広がります。
いつもと違った贅沢な雰囲気でのパーティや、
オフサイトミーティングなど、ぜひヴィラズ長崎にお任せください。

放たれる料理の香りが食欲を誘い、その出来立て熱々が
直ぐに運ばれる喜び、臨場的な調理の音は、
オープンキッチンならではの体感覚です。
自ずと会話もお酒も弾み、楽しいひと時の演出の1つとして
計算しつくされた設計が、大切な行事の強力なサポートとなります。

お客様のご宴席、会議などのイベントには
経験豊かなイベントプランナーが専任いたします。
会の成功に向けて、目的を深くヒアリングをし、
ご担当者様を懇切丁寧にサポートいたします。

料理スタイルは、最も食材が活きる調理法を取り入れた
“モダンインターナショナルキュイジーヌ”。

旬の食材を土地から厳選し、美味しさのみならず、
見た目や食感にもこだわったメニューを提供します。

ザヴィラズ長崎の宴席でしか体感できない、
おもてなしとして相応しい究極の料理。

ゲストお一人お一人のもとへお届けし、感動の味わいを伝えます。

前菜、スープ、主菜（肉・魚料理）、デザート
大皿で取り分ける卓盛形式など
ご要望に応じて用意いたします。

好きなものを個々に取って楽しむというスタイルです。
イベントプランナーがお客様のご要望を伺いながら
ご満足いただけるメニューをご提案いたします。

条件、ご要望、ご予算に応じて、メニューの変更等も柔軟に対応いたします。
その他、シーズンプランもご用意しておりますので是非一度、お問い合わせください。